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其他資訊
讓大自然的純淨，為您帶來心靈上的滿足與力量
擁有英國貴族血統的作者維妮西雅‧史坦利‧史密斯，在離開英國的貴族生活後，到日本京都・大原的鄉下打造屬於自己的香草花園，一圓自己追逐多年的夢想。
日本是個四季分明的國度，每一個季節都有獨特的風格與變化。維妮西雅以自己長年對香草的研究與知識，加上過去英國母親的料理、手工藝的傳承，撰寫了一本清新又實用的香草散文、食譜全集。
全書以春、夏、秋、冬的時序，在每個月分裡以溫暖的散文帶出當月的心情筆記，接著分別介紹生長於不同季節裡的花草，並加以說明各種香草適用的療效及料理方法。
書中，從香草栽植、選用、到享用，都是第一手純手工的真實記錄，不僅照片、繪圖漂亮美麗，實作部分更是深入淺出。是一本很好閱讀的香草大全集。
全書除了有文情並茂的香草散文，還附有滿滿的精美圖片和清楚明瞭的手工藝、料理製作及說明。
在種植方面很有經驗的維妮西雅，細心地整理出栽培香草時應留意的各種環境因素、手法及祕訣。
香草療效方面，詳細列出的配方簡易明瞭。除了提供香草的環保清潔秘方，也教讀者如何自製乾燥香包。不僅可以防蚊蟲，更可以舒緩情緒，為平日疲累的身心達到療效的功能。
而料理部分也是此書的重點之一。維妮西雅提供了許多英式的經典食譜，教我們如何在享用美食之餘，也可以讓身體吸收到大自然最純真的養分。
手工藝方面，更是點出了如何以香草製作生活家飾的方法。
書中最後有詳細的目錄，方更讀者可以正確了解各種香草的英文名稱，也方便日後的查詢。這是一本香草大全。喜歡接近大自然的讀者、喜歡生活自然純真的讀者，看過本書後一定會戀戀不忘、愛不釋手。
名人推薦
韓良露 南村落總監
曾大福 衛城、八旗、野人出版發行人
- 作者： 維妮西雅‧史坦利‧史密斯 新功能介紹
- 原文作者：Venetia Stanley-Smith
- 譯者：梶山正(日文),洪逸慧(中文)
- 出版社：天下雜誌 新功能介紹
- 出版日期：2015/01/07
- 語言：繁體中文
其他新聞
▲C羅認為自己才22歲。（圖／記者張克銘攝） 記者路皓惟／北京報導 葡萄牙足球巨星C羅（Cristiano Ronaldo）23日來到北京Nike「非凡殿堂」與媒體、球員和球迷交流分享，活動過程中C羅也難得展現幽默，聽到主持人提到自己32歲時，他馬上插話：「我才22歲！」 今日活動過程，C羅與中國國腳武磊進行互動，兩位國家隊7號球員，也互相交換球衣，而現場主持人在介紹時，先是提到武磊26歲，接著說到C羅今年32隨，聽聞兩人年紀對比，C羅自信表示：「我只有22歲！」此話也引發現場一陣爆笑。 ▲C羅（左）與中國國腳武磊。（圖／記者張克銘攝） C羅在Nike「非凡殿堂」分享自己足球非凡的歷程，以及自己對足球的態度，而中國國家隊球星武磊與C羅交流，並逮住機會向C羅討教訓練秘訣，希望球技能夠更加精進。 武磊的突破速度讓C羅非常驚艷，稱讚武磊是非常厲害的球員，他表示，「你速度很快，也有很好的態度，不過還可以再針對腳步做協調性、技巧訓練，在未來會有更好的發揮。」 ▲C羅（左）與武磊進行國家隊球衣交換。（圖／記者張克銘攝） ►全力爭冠！U12世界盃少棒賽專題頁直播、影音與大獎讓你一把抓 ●點我下載新聞雲APP！免費收看U12世界盃少棒賽戰況 ►接收更多精彩賽事，歡迎加入《ETNEWS運動雲》粉絲團
▲邱冠瑋。（圖／記者顏如玉攝） 記者王真魚／台南報導 U12中華隊4日靠郭書瑋再見轟終場11比1提前5局扣倒韓國，中華隊捕手邱冠瑋上演2次阻殺，是總教練方穎豐心目中的MVP，邱冠瑋賽後給自己打87分，為何不是滿分？他苦笑稱：「減掉打擊的部分，自己打擊沒有打好。」 邱冠瑋前一場先發對戰日本，也有1次阻殺成功，不過6局下發生跑壘失誤，瓦解球隊攻勢，但在教練團眼中，他是名相當成熟的選手，賽後並沒有刻意檢討，選擇讓他自我調適，他也在今天繳出好表現。 此役對戰韓國，邱冠瑋先發捕手第9棒，3局上蹲捕，抓到往二壘的跑者，4局上1出局一三壘有人，再度阻殺往二壘的跑者，三壘跑者也不敢任意起跑。 「邱冠瑋今天真的是大功臣，特別一三壘那時候，相當關鍵，這場比賽也沒有前一場對日本的急躁。」方穎豐說。 除了守備出色，邱冠瑋3局擊出二壘長打，且跑回1分，不過他說：「那是『賽』到的，我掌握得沒有很好。」對於自己的打擊，邱冠瑋一直以來都沒有信心，但他期許有天能向鈴木一朗一樣，有腳程、打擊率又高的安打型選手。 就讀於台中市忠孝國小的邱冠瑋，相當受到台南市崇明國中陳峰民的喜愛，一直鼓吹他國中到崇明就讀：「3年球具都由我負責！快來！」邱冠瑋笑稱：「陳教練一直叫我去，我都笑笑的，沒有回他。」他進一步透露，之後應該會跟著學長的腳步，直接到台中市中山國中就讀。 ▲邱冠瑋擊出二壘安打。（圖／記者黃克翔攝） ►全力爭冠！U12世界盃少棒賽專題頁直播、影音與大獎讓你一把抓 ●點我下載新聞雲APP！免費收看U12世界盃少棒賽戰況 ►接收更多精彩賽事，歡迎加入《ETNEWs好棒棒》粉絲團
▲邱冠瑋。（圖／記者顏如玉攝） 記者王真魚／台南報導 U12中華隊4日靠郭書瑋再見轟終場11比1提前5局扣倒韓國，中華隊捕手邱冠瑋上演2次阻殺，是總教練方穎豐心目中的MVP，邱冠瑋賽後給自己打87分，為何不是滿分？他苦笑稱：「減掉打擊的部分，自己打擊沒有打好。」 邱冠瑋前一場先發對戰日本，也有1次阻殺成功，不過6局下發生跑壘失誤，瓦解球隊攻勢，但在教練團眼中，他是名相當成熟的選手，賽後並沒有刻意檢討，選擇讓他自我調適，他也在今天繳出好表現。 此役對戰韓國，邱冠瑋先發捕手第9棒，3局上蹲捕，抓到往二壘的跑者，4局上1出局一三壘有人，再度阻殺往二壘的跑者，三壘跑者也不敢任意起跑。 「邱冠瑋今天真的是大功臣，特別一三壘那時候，相當關鍵，這場比賽也沒有前一場對日本的急躁。」方穎豐說。 除了守備出色，邱冠瑋3局擊出二壘長打，且跑回1分，不過他說：「那是『賽』到的，我掌握得沒有很好。」對於自己的打擊，邱冠瑋一直以來都沒有信心，但他期許有天能向鈴木一朗一樣，有腳程、打擊率又高的安打型選手。 就讀於台中市忠孝國小的邱冠瑋，相當受到台南市崇明國中陳峰民的喜愛，一直鼓吹他國中到崇明就讀：「3年球具都由我負責！快來！」邱冠瑋笑稱：「陳教練一直叫我去，我都笑笑的，沒有回他。」他進一步透露，之後應該會跟著學長的腳步，直接到台中市中山國中就讀。 ▲邱冠瑋擊出二壘安打。（圖／記者黃克翔攝） ►全力爭冠！U12世界盃少棒賽專題頁直播、影音與大獎讓你一把抓 ●點我下載新聞雲APP！免費收看U12世界盃少棒賽戰況 ►接收更多精彩賽事，歡迎加入《ETNEWs好棒棒》粉絲團
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